芽庄好吃的越南菜

芽庄是越南著名的海滨旅游城市，以其丰富的海鲜和地道的越南美食而闻名。以下是一些在芽庄值得尝试的越南菜：

越南春卷：

越南春卷是必尝的经典美食，通常以糯米纸包裹豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等，油炸至酥脆。食用时蘸以鱼露、酸醋和辣椒等调料。

越南河粉：

越南河粉（Pho）是越南的经典美食，以韧性的米纸和鲜美的汤底著称。通常搭配牛肉、鸡肉或海鲜，以及豆芽、薄荷、生菜等蔬菜。

越南螺丝酿：

这道菜是用香菇、五花肉和螺丝肉混合后酿入螺丝壳中，煮闷至香嫩，味道鲜美。

越南甘蔗虾：

这是一道开胃菜，将去壳的虾肉剁碎，混合番薯粉，包裹在去皮甘蔗上油炸，外皮金黄酥脆，虾肉鲜嫩甘甜。

越南炒鸡块：

这道菜以鸡肉为主，加入姜、葱、蒜等调料炒制，香嫩可口。

法棍三明治：

越南的法棍三明治（Banh Mi）是将法棍切开，加入越南扎肉、猪皮、腌酸黄瓜等食材，涂上美乃滋或番茄酱，味道独特。

越南火锅：

越南火锅以海鲜为主，辅以蔬菜和越南米粉，汤料酸辣可口，非常适合喜欢辣食的游客。

乐景烤牛：

这家餐厅以烤牛肉著称，牛肉经过独家酱料腌制后烤制，香气扑鼻，价格实惠。

瓦片烤肉：

在炭炉上放上瓦片，将肉类放在瓦片上烤制，保持肉汁丰富，口感鲜嫩多汁。

琥珀·越式料理：

这家餐厅以越南特色春卷和大龙虾闻名，春卷酥脆，龙虾鲜美，是芽庄的网红餐厅。