传统西点做法

传统西点的制作方法有很多种,下面提供几种常见的做法:

奶油霜饼干

材料:奶油、糖粉、全蛋、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、耐烤巧克力豆。

做法:

将奶油和糖粉拌匀。

分次加入全蛋拌匀。

加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀。

拌入耐烤巧克力豆,分成20克/个。

在170℃/170℃下烤20分钟。

关键:使用耐烤焙巧克力豆,以确保成品美观。

黄油饼干

材料:黄油、糖、鸡蛋、富强粉、香草水、果酱。

做法:

将糖和油放入搅拌机打起,加入鸡蛋打泡后加水煮匀。