国外红酒组成

国外红酒的主要成分包括：

葡萄汁：

占80%以上，是红酒的基础成分。

酒精：

由葡萄中的糖份自然发酵而成，占10%至30%。

酸度：

包括酒石酸、苹果酸和柠檬酸等，这些酸在酒的酸性风味和均衡味道上起重要作用。

单宁：

来源于葡萄皮、籽和梗，影响酒的口感和结构。

矿物质：

如铁、钙、镁等，对酒的口感和风味有重要影响。

其他化合物：

超过1000种，其中300多种比较重要，包括酚类化合物等，这些物质共同构成了红酒的复杂风味。

综上所述，国外红酒的成分相当复杂，这些成分共同作用，决定了红酒的口感、风味和品质。