餐饮高管培训前的开场白
在餐饮高管培训前的开场白中，可以采用以下几种策略来吸引听众的注意力并设定培训基调：
开门见山
直接进入主题，避免冗长的寒暄。例如：“大家早上好!今天我们将聚焦于餐饮服务的核心要素，探讨如何提升客户满意度和企业竞争力。”
提出问题
通过提出一个或几个与听众相关的问题来引起他们的兴趣。例如：“在座的各位都是餐饮行业的佼佼者，你们是否曾经思考过，如何在不增加成本的情况下，提升菜品的毛利率？”
分享故事或案例
用一个引人入胜的故事或案例来开场，可以迅速吸引听众的注意力。例如：“大家可能都听说过‘海底捞’这个名字，但你们知道它是如何通过卓越的服务赢得客户的吗？”
赞美与鼓励
开始时对听众进行赞美，增强他们的自信心和参与感。例如：“非常荣幸能与各位一起参加这次培训，你们在餐饮行业的专业知识和丰富经验是我们学习的榜样。”
介绍培训目的
简要介绍培训的目的和重要性，让听众明白他们将从培训中获得什么。例如：“本次培训旨在帮助大家掌握最新的餐饮管理理念和方法，提升我们的服务质量和经营效率。”