回民好吃的糖
麦芽糖:
麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每年秋收后,回族群众会晒好大麦,整理家具,开始碾米做糖。这种习惯已有200年的历史,宁夏川区作为宁夏大麦的主要产区,为回族群众做糖果提供了有利条件。麦芽糖不仅自己食用,还拿到街上出售。当糖皮稍硬时,即可食用。
甘蔗红糖:
甘蔗红糖产自湖南邵阳回民村,原生态古法制糖。甘蔗好,红糖才会好,红糖鸡蛋有美容养颜的功效。数量有限,需要的可以订购。
琼锅糖:
琼锅糖是陕西西安回民街特产,纯手工白芝麻糖,老式零食。价格不等,适合批量购买。
绿星斋回回香清真糖果:
包括金橘软糖等多种口味,是云南穆斯林食品回族回回休闲零食。在京东有售。
云南昭通特产回民现磨酥麻糖:
包括引子酥麻、酥麻紫酥糍粑包子汤圆馅等,适合作为零食或汤圆馅。
这些糖果不仅美味,而且具有地方特色,适合回族群众和其他喜爱传统糖果的人品尝。