中国餐饮支出分布规模
中国餐饮支出分布规模可以从不同维度进行分析,包括不同消费群体的餐饮月均支出以及不同消费金额的消费者比例。
大学生群体餐饮消费
22.3%的大学生月均餐饮消费在1000元及以下;
44.5%的大学生餐饮月均支出在1001-2000元;
28.2%的大学生餐饮月均支出在2001-3000元;
5%的大学生餐饮月均支出超过3000元。
到店餐饮消费
42%的消费者到餐馆就餐人均消费在51-100元;
25%的消费者人均消费在21-50元之间;
16.4%的消费者人均消费在101-150元;
7.4%的消费者人均消费高于150元。
这些数据表明,中国餐饮市场的消费分布较为广泛,从经济型到中高端消费都有相应的消费群体。大学生群体和到店消费者的消费金额分布显示出不同的消费层次和偏好。