藕面条的做法

藕面条的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

做法一:凉拌藕面

准备食材

干面藕2把

黄瓜1根

胡萝卜1根

尖椒1个

香菜2棵

大蒜3瓣

0脂肪捞汁5勺

辣椒油适量

泡发面藕

干面藕用温水浸泡20分钟,泡发后攥干水分。

切菜

尖椒、黄瓜、胡萝卜切细丝。

胡萝卜丝最好用开水烫一下。

制作调料

大蒜剁碎,放入捞汁中。

如果没有捞汁,可以用醋、酱油自己调一个。

加入辣椒油、一点盐,小半碗开水搅拌均匀。

拌制