红酒上的商标怎么设别
识别红酒上的商标主要可以从以下几个方面进行:
查看标签的清晰度
酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签和中文说明书。
了解酒标的组成要素
旧世界酒标:多会突出产地,包括年份、庄园名、产地、当地分级(酒的等级)以及酒厂名或酿酒师名。要彻底读懂旧世界的酒标,可能需要了解法语、意大利语、西班牙语等。
新世界酒标:比较规整,容易找到酒名、年份、产地、葡萄品种和酒厂等信息。对于新世界的酒标,懂英语就可以基本理解。
识别红酒的产地和等级
产地:酒标上会标明葡萄酒的产区,如法国、意大利、西班牙等。不同产区的酒标有不同的格式和内容。
等级:法国葡萄酒分为四个等级:法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。酒标上会显示这些等级信息。
注意酒标上的其他信息
年份:表示葡萄收获的年份,对葡萄酒的口感和价格有重要影响。
葡萄品种:标明使用的葡萄品种,有助于了解葡萄酒的风味特点。