红酒糟腌萝卜

红酒糟腌萝卜的做法如下：

食材准备

红萝卜块 1/2碗

白萝卜块 1碗

冠利顶级迷你葡萄醋 1匙

糖 2匙

调味米酒 1匙

盐 适量

蜂蜜 适量

制作步骤

将白萝卜用盐抓一下，出水后冲洗掉盐分，然后与红萝卜分开抓，避免染色。

静置1小时让萝卜完全出水后，将萝卜放入凉水中冲洗，再次去除盐分。

倒入调味料，包括冠利顶级迷你葡萄醋、糖、调味米酒和适量蜂蜜，搅拌均匀。

腌制一晚，隔天食用风味更佳。

这样，你就可以制作出红酒糟腌萝卜了。