红酒上的圆环

红酒上的圆环被称为 酒环（Wine Ring）或止滴环（Drip Ring）。它的主要作用是在倒酒时防止酒液顺瓶口流下，从而避免弄脏酒标或桌布。酒环通常由不锈钢或镀层铝制成，内部填充有绒布包裹的海绵或聚酯棉，以增强其吸收能力。

使用酒环的方法如下：

1. 在开瓶倒酒前，将酒环套在酒瓶的瓶颈上。

2. 确保酒环与瓶口紧密贴合，无间隙。

3. 倾斜酒瓶，倒出所需的酒量。在倾斜过程中，酒环会阻挡酒液滴出，避免浪费和污染。

4. 倒酒完毕后，取下酒环并清洗晾干，以便重复使用。

除了上述功能外，酒环还可以用于切割酒帽，使酒帽整齐地割下来。然而，这一用途并不常见，主要用于专业场合或特殊需求。

总的来说，酒环是一种实用的红酒辅助工具，适用于各种场合，能够提高倒酒时的便利性和整洁度。