怎样制作小西点教程图解
简易小西点（无糖无盐）
用料：
鸡蛋 1个
玉米油 30-40克
普通面粉 400克
泡打粉 3克
清水或牛奶 5-8克
黑芝麻 15克
做法：
准备材料 ：将所有材料放入和面机中开始和面，直至面团光滑。发酵：
将面团放入烤箱，使用40℃的发酵模式进行20分钟发酵。
成型：
将发酵好的面团取出，分割成小块，压扁成小饼子。
烘烤：
将小饼子放入预热至110℃的烤箱中，烤15分钟，然后调整温度至140℃再烤15分钟，最后3分钟上色。
完成：
取出烤好的小西点，待凉后即可食用。
小贴士
面团要活好，要光滑，如果粘手，可撒些面粉。
发酵一次即可，时间为20分钟。
不加酵母，只加泡打粉。
挤花小甜点