常熟市好吃
常熟市拥有丰富的美食资源,以下是一些推荐的饭店和特色美食:
虞山烤鸭:
选用当地的特产“虞山黑鸭”,配以独特的烤制技巧制成,皮脆肉嫩,香味四溢。
常熟小桥牛蛙:
选用新鲜的牛蛙,用特制的调料和独特的工艺烹制而成,口感鲜嫩,味道醇香。
清水鲤鱼:
常熟位于太湖之滨,拥有丰富的淡水鱼资源,清水鲤鱼是当地的传统美食之一,鱼肉鲜嫩,佐以特制的调料烹制而成,非常美味。
天天鲜面馆(衡山路店):
推荐生煎大排面,面条细劲道,搭配香酥可口的大排,每一口都充满满足感。
方桥馄饨(河东街店):
主打馄饨,尤其是特色小馄饨,皮薄馅大,再配上一个热乎乎的拖炉饼,一口馄饨,一口饼,美滋滋。
松盛糕团店(红旗桥一店):
糕团种类丰富,有松花黄尚、双酿团、血糯糕、方糕、驴打滚等,特别是招牌松花黄尚,豆沙馅细腻,糯叽叽的口感。
陆记臭豆腐:
臭豆腐外酥里嫩,鸡骨头炸得恰到好处,再配上秘制的酱料,味道绝了。
叫花鸡:
江苏省传统的地方名菜,选用鸡肉、荷叶等材料制作,色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡肉酥美,营养丰富。
梅花糕:
江南著名的风味特色小吃,源于明朝,乾隆皇帝曾品尝后赐名,口感甜而不腻,软嫩适中。
炒浇面:
常熟当地的特色小吃,以炒制的浇头浇面而得名,味道鲜美。