餐饮服务员每天

餐饮服务员的每日工作流程通常包括以下几个主要环节:

早班工作流程

早上员工在10:00前签到并换好工装,整理仪容仪表。

10:00准时集合参加例会,听取工作安排及注意事项。

例会结束后,进行各区域的卫生清理和餐前准备工作,包括清理地面、台面、餐具,检查设施和设备是否正常运转,以及摆放绿色植物等。

11:30进行员工餐的餐前准备工作。

12:00—12:30是员工午餐时间,员工在指定地点用餐。

餐后继续清理卫生,并在负责人检查后签退,换下工装下班。

下午工作流程

下午员工在15:00前签到并换好工装,整理仪容仪表。

15:00准时集合参加例会,听取工作安排。

例会结束后,再次进行各区域的卫生清理和餐前准备工作。