卡恩厨具怎么使用

卡恩厨具包括集成灶、蒸箱、烤箱和消毒柜，以下分别介绍它们的使用方法：

在蒸箱开启之前，取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线（因为自来水的水垢容易损坏机器），然后将水箱送回蒸箱。

在内胆中的侧支架底层放进接油盘。

开启蒸箱启动按钮，挑选预演，等蒸箱到达设定温度后，将切配好的食材放进蒸箱内进行烹调，挑选所需要的烹调模式，设定烹调温度及时间，确认后并已经开始工作。

当烹调表明完结后，开启箱门时要特别特别注意，要防止被冒出来的蒸汽烫伤，最好站在蒸箱一侧，待蒸汽散尽，再穿防山芋套将食物取出。

使用完结后，还要特别注意清洁工作，先待蒸箱内胆加热，然后用抹布将内胆和外壳清洁整洁，关上蒸箱门前，要保证内胆已完全变干。

将转换开关拧至满负荷档（即上、下加热元件同时通电），并将调温器拧至所需的温度边线。

经过一段时间，指示灯熄灭，则表示烤箱已达至预演效果。

需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间，若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”边线。

当烘烤至预定时间时，将转换开关、调温器都转至“关”的边线，取出食品。拔去电源插头，待供烤箱加热后，将烤箱内腔、门和附件冲洗整洁。

要烤制的食物应事先调制好，再按食物性质的不同和烤制要求的区别放进烤盘或烤网中。一般来说，凡用油量大、汤汁较多的食物要放在烤盘里，在放前烤盘内底部应适当抹些食油。而蛋糕一类含面粉、鸡蛋成分的发面食品要在专用模盒里，再放在烤网上。