餐饮防疫哪个部门负责做

餐饮防疫涉及多个部门的职责，具体如下：

疫情防控指挥部：

负责餐饮服务疫情监测与防控工作的总体指挥、协调和监督，制定疫情防控方案和应急预案。

信息收集与报送部门：

负责收集餐饮服务行业疫情相关信息，及时向疫情防控指挥部报送。

疫情监测部门：

负责对餐饮服务行业从业人员和消费者进行健康监测，发现疫情隐患。

防控措施实施部门：

负责落实疫情防控措施，包括消毒、通风、人员培训等。

宣传教育部门：

负责疫情防控知识的宣传和教育工作，提高从业人员和消费者的疫情防控意识。

后勤保障部门：

负责提供疫情防控所需的物资和设备，确保疫情防控工作的顺利进行。

商务部门：

负责餐饮行业的管理，督导餐饮企业做好常态化疫情防控工作，明确餐饮企业负责人是疫情防控的第一责任人。

市场监管部门：

负责食品安全监管，对不合格的食品进行处理，防止食品安全事件的发生。

卫生健康部门：

负责检查餐饮单位的卫生状况，对不符合卫生标准的餐饮单位进行处罚和整改，以保障公众健康和安全。

卫生监督部门：

对餐饮服务场所进行卫生监督，参与微小气候监管，尤其是面积大于150平方米的餐馆需要办理卫生许可证。