干餐饮业的好处是什么

现在做餐饮的好处主要包括以下几点：

市场需求稳定：

餐饮行业作为人们日常生活中的必需品，市场需求始终保持稳定。无论是工作日还是节假日，无论是城市还是乡村，人们都需要用餐。这种稳定的市场需求为餐饮门店提供了广阔的发展空间。

产品多样化：

餐饮行业的产品丰富多样，可以满足不同人群的口味和需求。无论是中餐、西餐、快餐还是小吃，都有广阔的市场。创业者可以根据自己的定位和特色，选择适合自己的产品，打造独特的餐饮门店。

创新空间大：

餐饮行业是一个充满创新和变化的领域。随着消费者口味的不断变化和时尚潮流的更新，创业者可以通过研发新产品、创新服务方式等手段，不断吸引顾客的眼球，提升门店的竞争力。

薪资高待遇好：

专业的烹饪厨师是市场急需的紧缺人才，在薪资待遇方面各大企业也往往愿意以高薪报酬来吸引烹饪技能人才。根据不完全统计，二线城市厨师的每月平均薪资在6000元-8000元，而一线城市厨师的平均薪资在7000元-10000元，工作年满3至5年及以上的厨师长的工资则高达12000元甚至20000万元以上。

就业容易：

餐饮行业的发展迅速，人才缺口逐渐扩大，现在正是学习烹饪技能，抢抓高薪就业、成功致富先机的最好时候。专业的高素质烹饪厨师人才缺口率达60%，据不完全统计，未来几年，烹饪行业的人才缺口将达到500万人，而专业的高技能厨师将成为行业的“香饽饽”，受到各大企业的追捧和吸纳。

工作环境优越：

随着人们生活水平以及经济发展的不断提高，顾客对于餐厅装修的审美以及用餐环境的格调也提出了要求。因此，各大餐厅都愿意在装修上下重本，给顾客营造良好的就餐氛围，吸引顾客的光顾。不管是古朴典雅的、还是现代简约的，亦或是精致豪华的，各大餐厅都是格调宜人，不仅取悦了顾客，也给餐饮工作者提供了优美精致的工作环境。

创业方便：

相对于其它行业创业成本高，创业成功率低，餐饮行业的创业成本低，投资小，回报高，特别是餐饮行业正处于欣欣向荣的发展阶段，市场缺口大，创业成功率更大，创业风险低。

资金周转快：

存货趋近于零，大幅度减少了投资风险。由于顾客的固定性，经营者可以准确把握每天所需原材料的数量，用多少，购多少，当天用完，保证都是新鲜的，从而完全排除了食物腐败变质的可能性。

合理膳食，平衡营养：

由于就餐人数少且固定，经营者就可以像照顾家人一样为顾客设计科学的食谱，使之膳食合理，营养平衡，有利于身体健康。城市居民，特别是年轻女性，非常重视这一点。

品牌塑造空间大：

通过精心设计的装修风格、独特的产品以及周到的服务，餐饮门店可以塑造出独特的品牌形象。一旦形成品牌效应，不仅能吸引更多忠实顾客，还能在市场竞争中占据有利地位。

综上所述，现在做餐饮具有市场需求稳定、产品多样化、创新空间大、薪资高待遇好、就业容易、工作环境优越、创业方便、资金周转快、合理膳食、平衡营养、品牌塑造空间大等诸多优势。这些优势使得餐饮行业成为一个值得投资和投身的领域。