土豆牛腩作文

咖喱土豆牛腩

我非常爱吃用咖喱做的食物，咖喱土豆、咖喱鸡翅、咖喱炒饭等都是我的最爱。妈妈下午就开始烧咖喱土豆牛腩，一直用小火焖着，因为妈妈说这样牛腩才会入味和好吃。结果一个下午家里都充满着咖喱的香味，弄得我口水直流，真想马上到晚饭时间啊!好不容易等到六点，终于可以开动了，我不停地夹土豆和牛腩，真是美味啊，美味得我都快不顾一切了。土豆我今天很高兴，因为我上个星期种了一个不能吃的土豆，现在它给我了一个惊喜!平时，我一下学都是先写作业，再看我种的土豆。我也像小白兔那样常常给土豆浇水，我很想让土豆快点长出来呀!今天，我给其它花浇水时发现土豆已经发芽了!我用尺子量了量已有10厘米了。我叫来了爸爸、妈妈一齐看，爸爸、妈妈都夸我种的土豆好!

红烧土豆牛腩

牛腩500克，土豆1个，胡萝卜1根，食盐，姜，生抽，老抽，调和油，白酒，冰糖。

1. 将牛腩洗净切块，焯掉血水；

2. 油锅预热，放入姜片爆炒，加入牛腩翻炒均匀；

3. 加入适量白酒、生抽、老抽和足量的开水，烧开后慢炖2小时；

4. 胡萝卜土豆去皮切块，牛腩炖好后胡萝卜土豆入锅，继续炖10分钟左右，加入适量的盐、冰糖调味即可。

茶香土豆牛肉

先把牛肉洗一洗，放到锅里焯一遍，捞出来洗净，切成块状备用。接着，把牛肉块放进高压锅，压到熟即可。然后，把土豆剥皮切片，与牛肉一同放入砂锅，加入糖、盐、老抽。还有，别忘了捏几粒茶叶放进去，它可是茶香土豆牛肉中茶香味的来源。这时，小火慢炖40分钟左右。最后，加入少许生抽提鲜，并把茶叶挑拣出来，一道佳肴就做好了。我吃了一块之后，还意犹未尽，又吃了一块牛肉，口感劲道而又不失 ，味道鲜美极了。再喝一口汤，茶叶香、土豆香、牛肉香这三种味道交织在一起，无疑是一种享受，可以说是这道菜送给味蕾的最好的礼物。

土豆炖牛肉

我有许多难忘的事，有第一次学骑自行车、有第一次做土豆炖牛肉，但但让我最难忘的还是第一次做土豆炖牛肉。那一次我放学回家，观察家里没有人，就骑着自行车到闫雨轩家。我按响了门铃，她开了门说，“今日我们家里没有人，我们俩可以自己做饭了。”说做就做，我来做土豆炖牛肉，她来焖大米。我忙着把土豆洗洁净，削皮，切成块儿，又把肉洗一洗，切成肉块，然后我当心的把油放到锅里，刚放到锅里，油就开头蹦跳玩耍起来，有一些都跳了出来。这时我就知道油热了，我把土豆和肉放到了锅里，油哗的一声响，冒烟了，我赶忙把抽油烟机打开了，油烟立刻烟消云散，我又开头翻炒土豆和肉，让闫雨轩烧水，我往锅里放盐，老抽，生抽，醋，又放调味料，又放水，盖好锅盖，等了一会儿后我观察了深红色的汤水，我用筷子夹了一块土豆，真好吃，又面又多水。我又夹了一块深红色的牛肉，软软的，香香的。这时闫雨轩也已经把米淘好了，在电饭煲里面焖了，然后我和她一起去看电视了。看完后我们要去检查土豆炖牛肉，米好香啊，我们把土豆炖牛肉用勺子舀了起来，盛了点大米，开吃啦!我吃了一口说：“真好吃。”

这些作文从不同的角度描述了土豆牛腩的制作过程、口感和感受，希望能为你提供灵感和参考。