水果捞加什么好吃
水果捞可以根据个人口味和喜好添加不同的配料,以下是一些推荐的组合:
椰奶水果捞
材料:芒果、香蕉、草莓、蓝莓、椰浆、适量蜂蜜。
做法:将水果切成小块,放入碗中。另取一个碗倒入椰浆,加入一点点蜂蜜搅拌均匀,然后将椰浆倒入装有水果的碗中。放入冰箱冷藏或冷冻十分钟左右再食用。
酸奶水果捞
材料:苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、草莓、浓稠的酸奶。
做法:把水果洗净去皮切成小块,放入一个大碗中。然后倒入酸奶,将水果和酸奶搅拌均匀,让每一块水果都裹上酸奶。可以根据个人口味添加一些坚果,如杏仁、腰果、巴旦木等,或者撒上一些燕麦片,增加口感和饱腹感。
越南水果捞
材料:各种水果(尽量选择甜度较高、口感较好的水果,避免选择太酸的水果)、炼乳、椰浆、特制玉米糊(如果不会熬制玉米糊,也可以用酸奶代替)、椰肉片或椰丝。
做法:将水果切成丁备用。在碗里放入水果,舀入玉米糊(或酸奶),加入炼乳和椰浆,最后洒上椰肉片或椰丝。特制的玉米糊使水果捞的口感更加粘稠,搭配上炼乳和椰浆的香甜,以及水果的清新,具有独特的风味。
西米露水果捞
材料:西米露、各种水果(如西瓜、芒果、菠萝、哈密瓜等)、牛奶、椰浆(可选)、糖浆(白糖加水熬煮而成)。
做法:先煮西米露,锅里水开后放入西米露,煮至西米露还有一点点白芯时关火,盖上盖子焖约5分钟。然后,将西米过滤出来,清洗干净,放入冰箱冷藏4小时。将准备的水果洗净切块,最后淋上牛奶西米和糖浆即可。