法式西点培训有前途吗
法式西点培训 有前途,主要基于以下几个方面的原因:
市场潜力大
未来几年,西点烘焙行业的市场规模预计将持续增长,到2025年,市场规模将超过3518亿。
随着人们生活水平的提高,对于饮食方面的要求也越来越高,西式面点作为一种新颖、美味且营养丰富的食品,受到了广大消费者的青睐。
消费升级
中产阶级的崛起和年轻一代成为消费主力军,消费者对西点的需求不再仅仅满足于基本的果腹需求,而是更加注重产品的品质、口感、健康以及背后的文化故事。
政策支持
国家对职业教育的发展给予了前所未有的重视,坚持就业优先战略,引导人才输送与产业结构需求匹配。
西点烘焙行业存在多个级别的职业技能认证,从业者可以通过参加培训课程和考试,不断提升自己的技能等级,从而在职业生涯中获得更高的职位和薪资。
创收空间大
除了去烘焙店工作,西点师还可以选择咖啡厅、酒店或者自主创业,做自媒体等。
通过不断研发新产品,满足消费者的多样化需求,也能进一步提升创收能力。
西点师收入高
西点烘焙职业技能生在就业市场上通常享有更高的就业率和更直接的职业路径。
目前,我国在岗的西点师大概在100万左右,而市场对于优秀烘焙技术人才的需求仍然很大。