钛厨具如何开锅
钛厨具的开锅步骤如下:
清洁锅具
首先,将新拆封的钛锅表面的杂质用抹布或洗洁精清洗干净,去除油质和浮灰等。
加热锅具
将清洁干净的钛锅放在燃气灶上,开小火让锅温热,此步骤不需要在锅内添加任何东西。
涂抹油脂
待钛锅温热之后,关火,然后在锅内壁用刷子均匀涂抹一层食物油,可以多涂几遍,放置十分钟。也可以选择使用猪油涂抹均匀,放置1-2小时或更久,效果更好。
清洗锅具
静置十分钟后,用清水将钛锅清洗干净,然后放置一段时间,让锅自然干燥。
测试锅具
最后,再次加热锅具,倒少许食用油,用软布或百洁布将食用油均匀涂抹在锅内壁,测试锅是否已经开好,确保锅面完全不沾。
建议:
钛锅的导热和储能性优异,使用时建议使用中小火,既节能又省时,还能减少油烟的产生。
开锅后的钛锅应定期保养,每次使用后及时清洗并涂抹油脂,以延长其使用寿命和保持其良好性能。