火锅必须点

火锅中的一些必点菜品包括：

嫩滑牛肉片：

选用上等新鲜牛肉，切成薄如蝉翼的片状，在滚烫的汤底中涮煮几秒，口感鲜嫩多汁，入口即化。

脆爽毛肚：

毛肚来源于牛的百叶，经过精心处理，保留了脆爽口感，在火锅中涮煮时间短，嘎吱嘎吱的脆响，搭配汤汁非常美味。

鲜美虾滑：

由新鲜虾仁制成，保留了虾仁的原始鲜美，在火锅中稍微煮一会儿，口感饱满多汁，鲜美的汤汁和虾肉的香甜在口中交织。

Q弹鱼丸：

由新鲜鱼肉制成，经过捣碎、调味、成型等工序，在火锅中煮一段时间后，口感Q弹，鲜美可口。

浓郁豆腐：

豆腐以其细腻的口感和浓郁的豆香赢得食客青睐，在火锅中烫煮后，既有肉的香气又有豆腐独特的口感。

此外，还有一些其他的推荐菜品：

鸭肠：口感爽脆，在火锅中烫煮时间短，味道鲜美。

肥牛：肉质鲜嫩，肥瘦相间，入口绵软，是火锅中的经典菜品。

金针菇：特别能吸收火锅底料的味道，口感鲜嫩，但要注意不要烫得太久。

土豆：可以当做主食涮着吃，非常入味，但不宜烫太久。