西点师生存现状

西点师在当前市场的现状如下：

市场缺口大：

目前西点师的市场缺口高达65%，表明该行业存在较大的人才需求。

薪资待遇高：

普通西点师的月薪在4000元左右，而高级西点师月薪可过万，甚至年薪可达10万元以上。

就业方向多样：

西点师的就业方向包括星级酒店、连锁西饼烘焙坊、私人烘焙店等，工作环境优雅，工作量适中。

技术性强：

西点师不仅需要体力劳动，更是技术型人才，制作过程严谨，对配料温度、搅拌、烘烤时间等都有严格要求。

社会地位提升：

随着社会对西点师技能的认可度提高，该职业的社会地位也随之提升，吸引更多人选择入行。

创业机会：

除了就业，西点师还可以选择自主创业，开设自己的烘焙店或成为私人烘焙师，在线烘焙平台的兴起也为私人烘焙师提供了新的发展机会。

工作压力小：

西点师的工作相对轻松，工作压力小，有较多的业余时间。

综上所述，西点师职业在当前市场环境下具有很好的就业前景和创业机会，尤其是具备高级技能和丰富经验的西点师，其薪资待遇和发展空间更为广阔。对于想要从事西点行业的人来说，现在是一个较好的入行时机。