慕斯西点切块规格
慕斯西点的切块规格主要根据所使用的工具和用途而有所不同。以下是几种常见的慕斯西点切块规格：
三能慕斯刀
平口刀：适用于切面包和慕斯，有35cm、40cm、45cm三种长度可选，刀口为26cm，总长38cm。
蛋糕围边透明夹边
尺寸：2/4/3寸外围边，8/10cm。
慕斯千层切块塑料软硬加高夹边
规格：红色金边2.5cm丝带约45米，米白色金边2.5cm丝带约45米，粉色金边2.5cm丝带约45米，酒红色金边2.5cm丝带约45米，浅棕色金边2.5cm丝带约45米。
这些规格可以根据具体需求选择，以确保慕斯西点的切块效果和美观度。