超市可以加小餐饮吗

超市 可以加小餐饮。以下是相关信息的总结:

政策支持 :国家已有政策支持便利店在符合条件下增加餐饮服务经营项目。例如,北京市出台的意见允许便利店在获得餐饮服务许可证后,增加简餐、饮品等经营项目,并对经营面积、食品处理区和就餐区的要求有所放宽。

实践案例

物美超市:

物美超市计划年内将超市食堂的数量增至20家,目前已有多个超市开设了食堂,提供包括早餐、午餐和晚餐在内的多种餐饮服务。

永辉超市华联超市盒马鲜生:这些企业都曾布局过现制餐饮业态,推出“平价食堂”。

便利店:如便利蜂等便利店在获得相应许可后,也可以提供简餐和饮品等。

消费者需求:

随着生活方式的变革,餐饮化成为超市发展的新趋势。超市通过增加餐饮项目,为消费者提供更加多元化的服务体验,同时吸引更多客流,带动其他商品的销售。

食品安全与监管:

虽然经营范围有所放宽,但食品安全的各项要求并未放松。超市在增加餐饮项目时,必须严格遵守食品安全法规,确保食品安全。

建议

申请许可:超市若计划增加餐饮项目,应先到食品药品监督管理局办理餐饮服务许可证,然后到原登记的工商局申请增加经营范围。

注重食品安全:在增加餐饮项目时,超市必须重视食品安全,确保食品质量和服务质量,以符合消费者的需求和期望。

合理规划:超市在增加餐饮项目时,应合理规划餐饮区域,确保就餐环境整洁、舒适,并符合消防等安全要求。

综上所述,超市加小餐饮是可行的,并且在政策、市场和社会需求方面都有支持。