临江鳝丝哪家好吃

在乐山市，有几家临江鳝丝非常有名，以下是其中几家值得推荐的店铺：

地址：市中区临江街88—90号

营业时间：10:30—20:30

推荐理由：庆利饭店是一家开了30多年的老店，以其坚持自己亲自做菜的好味道闻名。鳝丝入口爽滑鲜嫩，有独特的酱香和微甜，是本地土著和游客吃鳝丝的必去之地。

地址：市中区临江镇隔河村4组240号（苏九路红绿灯路口）

营业时间：10:00—21:00

推荐理由：罗院子秉承“以鳝成丝，诚善待客”的经营宗旨，传承百年技艺，创新推出鳝鱼宴席。从冷盘到炒、炖、烧、蒸、水煮、干煸、火锅，将黄鳝香醇肥嫩的特点发挥到极致。

地址：市中区平兴镇临江街和育才街交叉路口东南50米

营业时间：08:00—21:00

推荐理由：唐文鳝丝是一家开了十几年的老店，黄鳝新鲜且营养。特别推荐其水煮鳝丝，里面加入酸菜和酸豇豆，开胃又美味。鳝丝口感鲜嫩爽滑，麻辣鲜香。