含西点专业大学

在中国,有多所大学开设了西点专业,以下是一些知名的大学及其专业设置:

上海理工大学

专业设置:

西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等。

江苏城市职业学院

专业设置:

烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、营养配餐、餐饮管理等。

山东商业职业技术学院

专业设置:

西餐工艺、中西面点工艺等。

北京工商大学

专业设置:

西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等。

上海外国语大学

专业设置:

西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等。

江苏旅游职业学院

专业设置:

烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、营养配餐、餐饮管理等。

南京旅游职业学院

专业设置:

烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺、西餐工艺(中澳合作办学)等。