合肥好吃的酱鸭推荐
在合肥，有几家推荐的酱鸭店，它们各有特色，以下是一些值得尝试的地方：
童记老北京片皮烤鸭
特色：搭配正宗的老北京甜面酱，老童坚持古法熬制，酱料醇香浓稠，色泽纯正，口感浓郁，甜咸比例搭配得刚好。
推荐理由：能够更好地激发出鸭子的香味，甜咸适中，口感饱满，鸭皮油脆，鸭肉鲜嫩，带来多层次的丰富体验。
徽州酱鸭
特色：香气浓郁，咸鲜味甜。
推荐理由：由合肥朋友寄来，味道非常受欢迎，适合喜欢咸鲜味甜的朋友尝试。
姐妹卤菜店
特色：酱麻鸭，肉色呈枣红色，芳香油润，咸中带鲜。卤水是祖传的老卤，加入了柠檬等独家秘制香料。
推荐理由：独特的卤水和酱汁使得鸭肉口感独特，凉皮儿海带丝鸭胗等小吃也值得一试。
全聚德
特色：招牌嫩香酥烤鸭，皮酥脆，有气泡感，嚼起来油香十足，酱料甜丝丝的鸭饼薄厚均匀，特别有筋道。
推荐理由：虽然是北京烤鸭，但在合肥也有分店，适合喜欢北京风味的人。