火锅店的油炸冰淇淋

油炸冰淇淋的制作方法如下:

准备材料

冰淇淋(建议使用冻冰淇淋,以确保炸出来的口感更好)

吐司片若干

食用油适量

蛋液(可选,用于裹面包片)

面包糠(可选,用于裹面包片)

制作过程

吐司片处理

将吐司片四边切去硬边。

用擀面杖将每片吐司擀成薄片。

包裹冰淇淋

取一片薄片吐司铺底,挖一块冰淇淋放在上面。

再盖上一片薄片吐司,轻轻捏紧边缘,使其成为一个半球状。

将包好的吐司冰淇淋放入冰箱冷冻至少四小时,直到变硬。

炸制