昙花冻好吃
昙花冻确实 非常美味,并且有多种食用方法。以下是一些具体的做法和功效:
昙花冻的做法
将昙花和洋菜一起放在锅里熬,直到昙花全部溶化,然后加入冰糖,冷却后冰冻,制作成昙花冻。这种方法制作的昙花冻口感细腻,味道清甜,且据说还有治气喘的功效。
昙花的其他食用方法
昙花泡茶:将新鲜的昙花摘下后晾干,然后用开水冲泡,适量饮用,有利于清热止咳,适合高血压高血脂患者,但胃肠道不好的人不适宜。
昙花生吃:等昙花盛放之际摘下来,沾桂花露,可以清肝化火,花瓣香脆无比,是人间一绝。
昙花蛋花汤:将前夜开过的昙花摘下,洗净后切段,加上肉丝煮蛋花汤,味道浓郁。
昙花肉末炒鸡蛋:将昙花与肉末一起炒鸡蛋,味道鲜美。
昙花凉拌:将昙花凉拌,具有凉血止血的功效,适用于血热出血、便血等症状的缓解。
昙花的功效
昙花除了美味外,还具有清热止咳、润肺等功效,对慢性咳嗽有很好的疗效。