好吃的干碟辣椒

好吃的干碟辣椒做法如下：

简易香辣干碟

原料：辣椒粉100g、韩国辣椒粉50g、二荆条辣椒100g、花椒10g、八角2个、芝麻10g、花生碎10g、盐、味精。

做法：

将二荆条辣椒、花椒和八角放在干锅中煸酥，放凉后放在破碎机中打成碎末。

将其他两种辣椒粉混合，再放在破碎机中打一下，使三种辣椒粉搅拌均匀。

将芝麻、花生碎放在锅中炒熟，加入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀即可。

香辣干碟

原料：干辣椒15克、花椒5克、黑芝麻5克、食盐二分之一茶匙、味精1克。

做法：

将干辣椒洗掉上面的灰层，花椒洗净，黑芝麻洗净炒香。

将花椒粒、干辣椒放入锅中炒香，然后放入研磨杯中打碎，倒入盘中。

将花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中，加入刚才磨好的辣椒粉，一起打碎。