把可乐加入餐饮菜单中

将可乐加入餐饮菜单中可以带来一些新的风味体验。以下是一些将可乐融入菜肴的做法：

可乐鸡翅

食材：鸡翅中250克、可乐100毫升、姜1小块、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蒜3瓣。

做法：

1. 鸡翅中洗净，改刀，正反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

2. 锅倒油，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎金黄，出油，翻面煎另一面。

3. 锅中留底油，下入姜蒜炒香，放鸡翅，倒入可乐、生抽和老抽，加清水。

4. 大火烧开，转中小火焖5分钟，后大火收汁。

可乐对虾

食材：对虾250克、姜15g、可乐50ml、老抽1勺、料酒1勺、食用油、盐、蒜、葱适量。

做法：

1. 虾用清水洗，剔去虾线，姜蒜葱切小段。

2. 锅中倒油，下入姜蒜末炒香，加入虾大火炒到虾变色红色。

3. 依次加入料酒、可乐、老抽，翻炒均匀，加入适量盐，大火翻炒待汁快收，撒入葱花，炒匀出锅。

可乐排骨

食材：猪小排250克、可乐150克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、姜、大料一块、食用油、盐。

做法：