餐饮职位名称怎么写好

餐饮职位名称可以根据具体的工作性质、部门和级别来填写。以下是一些常见的餐饮职位名称及其描述：

餐厅经理

负责整个餐厅的运营和管理，包括制定和执行运营策略、招聘和培训员工、确保食品质量和卫生安全、监控成本和控制开支、与供应商谈判、维护客户关系、分析运营数据和市场趋势等。

厨师长

负责餐厅厨房的管理，包括设计菜单、确保食品安全和卫生、招聘和培训厨师和助理、监控厨房成本、与供应商合作、分析销售数据、处理日常运营问题和员工投诉等。

服务员

负责餐厅前台的客户接待、提供菜单介绍和推荐、接收和处理点菜、送餐和上菜、清理餐桌、保持餐厅整洁等。

厨师

负责烹饪各种中西式菜肴，确保食品的营养、卫生和口感满足标准，处理食物的购买、存储和清洗，确保厨房的卫生和规范。

洗碗工

负责清洗餐具和厨房设备，保持厨房的整洁和卫生。

收银员

负责收银和开具发票，处理客户支付和账务。

餐饮销售经理

负责制定年度销售目标和计划，拓展新客户资源，建立并维护客户关系，跟进订单处理，提高销售额。

餐厅领班/经理

负责酒店餐饮楼层的领班职位，有一定的工作经验，协助餐厅经理进行日常管理工作。

配菜/打荷

根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配，协助厨师完成烹饪工作。

日料厨师

负责处理厨房的运作及行政事务，执行餐饮经理下达的各项工作任务，制订厨房工作计划，对厨房的出品、质量和食品成本承担责任。

在选择职位名称时，建议根据实际的工作内容和职责来选择合适的名称，以便能够清晰准确地展现自己的工作经历和能力，同时吸引用人单位的注意。