枸杞藤怎么做好吃

枸杞藤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炒枸杞藤

用料：枸杞藤500克，盐适量，糖一勺，食用油适量。

步骤：

1. 将采到的枸杞藤清洗干净。

2. 锅中油烧热，下枸杞藤翻炒。

3. 断生后，放入盐、糖（枸杞藤微苦），一点点味精提鲜，即可起锅。

枸杞藤炒蛋

用料：枸杞头250克，鸡蛋2个，盐5克，水100克。

步骤：

1. 枸杞头（枸杞藤的嫩芽部分）洗净，沥水，切两段。

2. 打两个鸡蛋，不用搅得太散，加入少量水搅拌。

3. 热锅，热油，将枸杞头倒入，翻炒至叶子软掉。

4. 加入温水煮，水煮开，缓缓倒入蛋液，并用筷子划开，加少许盐，蛋基本成型后关火即可。

番茄枸杞藤汤

用料：番茄3个，枸杞藤1小把，肉末适量，盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精、生抽、生粉各适量。

步骤：

1. 番茄洗净，切成小块。

2. 肉末加所有调味料拌匀至少10分钟。

3. 枸杞藤洗净，沥干水。

4. 坐锅热油，放番茄，炒至出红油。

5. 加水，水煮开后，保持大火，将肉末一个个下锅煮开。

6. 加盐，放枸杞藤，放少许鸡精出锅。

蒜泥枸杞藤

用料：枸杞藤200克，盐2克，糖5克，大蒜5瓣。

步骤：

1. 枸杞藤洗净，沥干水。

2. 大蒜切末。

3. 热锅，热油，放入大蒜末炒香。

4. 加入枸杞藤，翻炒至软熟。

5. 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。