西班牙著名西点都有什么

西班牙的著名西点包括:

蛋奶甜点 (Flan):

这是西班牙非常出名的甜点之一,经典蛋奶甜点是香草蛋奶糕,淋上焦糖酱,也有其他类似加草莓酱(Flan de Fresas)或柑橘酱(Flan de Naranja)的搭配。

吉拿果 (Churros):

吉拿果长相十分亲切,相当于西班牙版油条,将长条形面团炸至松脆,撒上糖霜和肉桂,蘸着醇厚奶香的巧克力酱一起吃。这是一种很常见的西班牙街头点心,搭配热巧克力一起售卖,也是西班牙咖啡馆早餐里常见的一道美味。

西班牙杏仁牛轧糖 (Turrón):

Turrón也称西班牙杏仁牛轧糖,这是一种源自于摩尔的传统圣诞甜点。传统西班牙杏仁牛轧糖是由杏仁和蜂蜜制成,现在也会用巧克力、果仁糖甚至蛋黄(yemaor)作为材料制作。西班牙杏仁牛轧糖主要分为两大类:阿里坎特区杏仁牛轧糖(硬制糖),以及希约纳区杏仁牛轧糖(软制糖)。

牛奶冰淇淋 (Helado de leche):

这是一种口感顺滑、味道浓郁的冰淇淋,由牛奶、糖、鸡蛋和香草制成。它通常与西班牙蛋糕 (tarta de Santiago) 搭配食用。

马德里风味炸圈饼/炸油条 (Churros):

炸圈饼是西班牙最受欢迎的美食之一。它们由面粉、糖和水制成,炸至金黄色,并通常与热巧克力一起食用。

西班牙吐司 (Pan de Mallorca):

这是一种甜面包,口感柔软,由面粉、鸡蛋、糖、酵母和奶油制成。它通常作为早餐或午餐的伴食。

纸包蛋糕 (Magdalenas):

纸包蛋糕是一种轻盈的蛋糕,由鸡蛋、糖、面粉、酵母和柠檬皮制成。它们通常在早餐或下午茶时食用。

蛋糊果馅饼:

这款经典的西班牙果馅饼是用香草蛋奶沙司制作而成,上面还淋上了甜美黏稠的焦糖酱。蛋糊果馅饼普遍比较小,很适合作为精致的甜点。

焦糖奶冻:

焦糖奶冻是法式布丁的西班牙版。细腻的奶油蛋奶沙司和甜蜜的焦糖组合在一起,十分美味。

西班牙油条:

西班牙油条和我们的油条一样是长直状,但是吃起来更加酥脆和扎实,口感更接近于甜甜圈。西班牙油条一般会加糖或蜂蜜,然后搭配热巧克力或焦糖酱食用。