流动餐饮车办理
流动餐饮车需要办理的手续包括 卫生许可证和 营业执照（如果适用）。以下是具体的办理步骤和所需材料：
卫生许可证
申请人需要填写相应的申请表，并提交以下资料到受理窗口：
负责人以及食品安全管理人员的身份证复印件；
与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
与食品经营相适应的经营设施空间布局图；
食品经营者承诺书、食品安全管理制度。
提交办理食品卫生许可证材料，包括法定代表人相关证明、委托代理人资格证明等。
受理后，进行资料和现场审核，依据审核结果作出准予行政许可的审批决定。审批工作人员在收到申请后五个工作日内作出是否受理决定，受理后二十个工作日内作出审批决定，并在作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。
营业执照
个体工商户营业执照：申请人持文件、证明向户籍所在地或经营场所所在地的工商行政管理部门提出申请，并提交申请书和下列证明：经营者身份证明、经营场所证明、上岗证等。一般分为有限责任公司、独资企业和合伙企业三种形式，需领取、填写企业名称预先核准书，办理企业名称预先核准手续。
如果流动餐车属于固定经营场所的小吃车，可以办理营业执照。具体手续包括准备材料（如身份证及复印件、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件等），确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，去工商局现场或线上提交核名申请，核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请，最后按照预约时间去工商局递交申请材料，并携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。