餐饮什么赚钱

餐饮行业赚钱的方式多种多样，以下是一些主要的盈利模式：

门店经营

风味小吃：如土家烧饼、兰州拉面等，投资门槛低，利润丰厚。

特色奶茶店：规模小，但月收入数万是常事，成本不高，收入稳定。

快餐店：如肯德基、麦当劳等，以快捷、方便、价格实惠著称。

火锅店：中国人喜爱的传统美食，尤其在冬季非常受欢迎。

烧烤店：价格适中，口味美味，深受年轻人喜爱。

小吃店：以价格实惠、口味美味受到消费者青睐。

品牌加盟

成功的餐饮品牌可以通过加盟模式快速扩张，收取加盟费和管理费。

外卖服务

随着外卖平台的兴起，外卖成为餐饮业新的增长点。

餐饮+

将餐饮与其他行业结合，如餐饮+零售、餐饮+娱乐等，创造新的盈利模式。

盈利模式进阶

卖服务：提供优质服务体验，如装修高档餐厅，注重私密和氛围。

卖品牌：建立品牌，提供独特的形象、价值观和文化。

卖模式：拥有自己的供应链、培训系统，通过招商、供应链或培训课程赚钱。

其他盈利方式

西餐：提供牛排、炸鸡汉堡或披萨等，满足不同消费层次。

中餐：湘菜、川菜、粤菜、鲁菜等，但需注意厨师的厨艺。

霸榜店：在互联网平台上高排名，吸引顾客流量。

网红店：在社交平台频繁出现，通过创意吸引年轻顾客。

老字号：拥有悠久历史和深厚文化底蕴，吸引忠实顾客群体。

高性价比餐厅：合理价格和优质菜品，满足市场需求。

选择合适的餐饮项目并结合有效的经营模式是盈利的关键。