老成老火锅蘸料

老成老火锅的蘸料可以根据不同的口味和需求进行搭配，以下是一些推荐的蘸料配方：

蒜泥油碟蘸料

成分：蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油。

特点：香而不辣，适合所有辣味火锅。

清汤火锅蘸料

成分：香菜、葱花、小米辣、香醋、葱蓉酱。

特点：适合清汤火锅，味道鲜美。

万能火锅蘸料

成分：葱花、香菜、蒜末、小米辣、香油、香醋、生抽。

特点：适合各种火锅，味道均衡。

简易蘸料

成分：蒜泥、生姜末、香菜末、红椒丁（可用小米辣）、熟芝麻、葱花、麻油、生抽、火锅香油。

特点：简单易做，适合快速搭配。

浓香芝麻蘸料

成分：香油、香菜、耗油、芝麻、辣椒油。