铜锣烧热红酒
食材准备
红酒：选择一瓶便宜的红酒，不需要太贵的品种，因为加入的香料和水果会让酒变得美味。
水果：可以选择草莓、苹果、橙子、柠檬等，最好是酸酸甜甜的类型，这样煮出来的酒口感更好。
香料：八角、桂皮、香叶等，这些是常见的烹饪香料，可以增加酒的香气。
制作步骤
将所有水果洗净，橙子对半切开，苹果切成薄片，柠檬对半切开并挤出汁水。注意柠檬的白色表皮部分煮了会苦，所以只使用柠檬汁。
将所有香料洗净，丁香可以插在橙子皮上，这样既能增加香气，又能防止喝的时候硌嘴。
将所有食材（包括水果、香料和柠檬汁）放入小锅中，倒入红酒，然后加热。开始时用中火微微煮开，避免沸腾，以免酒精蒸发。
转小火慢煮一会儿，根据个人口味加入适量的糖。当香气四溢时，即可关火。
最后将热红酒过滤，装入杯中，可以稍微加一些锅里的水果和香料作为装饰。