云南最好吃的餐饮品牌
云南特别好吃的餐饮品牌包括:
吉庆祥:
创建于1907年,是首批“中华老字号”,以生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等著名,云腿月饼连续20余年保持“商业部优质产品”称号。
冠生园:
昆明冠生园食品有限公司生产的各式糕点、月饼、粽子多次荣获“中国驰名品牌”、“中国著名品牌”、“中国名饼”、“优质月饼”、“优质粽子”等称号,云腿月饼从2003年至2007年连续荣获中国食品工业协会“中国名饼”称号。
桂美轩:
创建于1936年,产品工艺精湛、配料考究,质量上乘、风味独特,享誉四方,云腿月饼、鲜花饼、重油蛋糕、芙蓉糕、面筋洒淇玛等10多个产品荣获部、省、市优质产品奖。
建新园:
始建于1906年,原名三合春,是云南经营过桥米线市场上最正宗的一家,被誉为宝善街“第一金字店”,其独特的风味吸引着中外众多食客。
端仕小锅:
有着深厚的历史底蕴,其传统的烹饪技艺历经几代人的传承与发展,被认定为“云南老字号”,端仕小锅烹饪技艺被认定为市级非物质文化遗产。
福照楼:
以云南汽锅鸡闻名,汽锅鸡承载着200年历史,具有独特的器皿、选料、汤底、烹制、营养和文化内涵。
祥云荟馆:
位于祥云街上,有20世纪40年代美国飞虎队官兵的故事,提供传统的美食与韵味。
熙楼:
主营经典粤菜、传统滇菜、过桥米线以及创新融合菜。
交趾阁:
位于昆明市七彩云南民俗村内。
翠湖水煮鱼:
位于昆明的古城“翠湖”旁,非常著名。
实话蔼若春(金碧公园店):
提供宜良烤鸭、蟹黄豆腐等招牌菜,具有典型的昆明“一颗印”布局,用餐氛围自在。
老滇山寨:
主打云南少数民族风,提供思茅酸汤鱼片、版纳芭蕉叶烤肉等特色美食。
丽江滇优旺青裸饼:
丽江的特色小吃,以青裸面为原料,口感酥脆香甜。
嘉华鲜花饼:
云南的传统糕点,外皮酥脆,内馅香甜,是游客离开云南前必带回的伴手礼。
建水烧豆腐:
建水地区的特色小吃,外观金黄诱人,口感软嫩鲜美。
这些品牌和美食代表了云南丰富的美食文化和历史传承,是到云南旅游或品尝地道美食的推荐选择。