马水芹怎么烧好吃

马水芹（水芹菜）可以通过多种方法烧制，以下是一些推荐的烹饪方式：

凉拌

将水芹菜摘洗干净，用开水焯熟，控水切段。

加入蚝油、味极鲜酱油、盐、老干妈等调料，拌匀即可。

也可以根据个人口味，在吃之前撒些花生碎，再拌匀，以增加口感和营养。

清炒

把水芹菜洗净切段，青红椒切丝。

先用一半的葱、姜、蒜爆锅，然后放入水芹菜和青红椒丝，加盐和味精炒熟即可。

与香干同炒

把水芹菜洗净切段，香干切条。

用葱、姜爆锅，先炒香干，再加入水芹菜，放盐和鸡精炒熟即可。

与肉丝同炒

把水芹菜洗净切段，瘦肉切丝腌制十分钟。

先用一半的葱、姜、蒜爆锅，然后放入腌制好的肉丝煸炒，肉丝变色后放入辣椒、蒜片、水芹菜段，再放调料炒熟即可。

素炒

洗水芹菜和西红柿，水芹菜切段，西红柿切瓣。