重庆小面那家好吃
在重庆众多的小面店中,有几家备受推崇,以下是其中一些值得一试的面馆:
温馨缘面庄:
位于松石支路,这家店以明星肖战带火而闻名,调麻辣味很重,海椒很香,煎蛋有特色,特别是带溏心的煎蛋面,是重庆小面的一个亮点。
板凳面馆:
同样位于松石支路,是地道的重庆风味面,油辣子超级香,连续几年挤入重庆小面50强的前三甲。虽然最近口碑有所下滑,但其独特的板凳文化仍然吸引着众多食客。
晓小面:
位于洋河花园,属于苍蝇馆子,环境卫生一般,但味道做得不错,尤其是肥肠面特别受欢迎,人流量大。
高胖妹面庄:
位于两路口总店,已有20多年历史,打佐料放得很足,油比较厚,辣椒特别香,色泽红亮,看起来非常有食欲。
十八梯眼镜面:
位于重庆渝中区,是一家老字号面馆,特色是面条劲道有嚼劲,炸酱浓郁鲜美,配菜丰富多样。店内环境简陋但干净整洁。
胖妹面庄:
位于重庆市渝北区,以其美味的小面而闻名,特别是豌豆煮得非常耙,吃起来面面的,和杂酱混在一起搅拌,再加上油辣子海椒,味道非常好。
董小面:
以特色小面为主,面条口感爽滑,炸酱浓郁鲜美,配菜丰富多样,深受食客喜爱。
五味风面:
位于南岸区学府大道,营业时间是晚上19:30—06:30,重口,佐料丰富,味道层次分明,是重庆小面的代表之一。
朱儿面庄:
位于江北区洋河二村,推荐干馏豌杂面,红油飘香,麻辣刺激,面条筋道,是重庆独有的味道记忆。
舌尖总管重庆小面:
注重麻辣与食材的平衡,油泼辣子香而不辣,拥有丰富的菜品体系,成为众多食客的心头好。