通县有什么好吃的
通县(现已并入通州区)拥有丰富的美食文化,以下是一些值得推荐的特色美食:
仙源腐乳:
虽然厂址在漷县,但仙源腐乳作为通县三宝之一,以其独特的风味和制作工艺,在通县乃至更广泛的地区都有一定的知名度。
小楼烧鲶鱼:
小楼饭店是一家著名的清真老字号,其烧鲶鱼口感鲜嫩,基本吃不出来土腥味,价格也比较亲民。
大顺斋糖火烧:
大顺斋与南京有渊源,其糖火烧在北京亚运会时曾是专供食品,以其独特的口感和制作工艺,成为通县的传统名点。
咯炸盒(饹馇盒、咯吱盒):
这是一种地方小吃,将面摊成薄煎饼,放上馅料卷起来炸制而成,分布广泛,深受当地人民喜爱。
永顺炸鸡:
永顺炸鸡以其香脆的口感和独特的风味,也是通县人民喜闻乐见的一道美食。
此外,通县还有其他一些特色美食,例如:
烧味拼盘:包括烧鸭、豉油鸡和黑叉烧等,其中烧鸭以其外皮焦脆、肉质嫩滑的特点,深受食客喜爱。
避风塘榴莲:外皮焦焦的榴莲馅料软糯香甜,适合喜欢榴莲的朋友。
四季豆鸡脆骨:四季豆和鸡脆骨的搭配,既有蔬菜的鲜嫩,又有鸡肉的香脆,非常下饭。
金不换三杯鸡:鸡肉外焦里嫩,甜中带咸,口感丰富。
顺德捞通菜:通菜搭配虾酱,清爽可口,适合肉食动物。