液体酒精火锅使用方法
使用液体酒精火锅时,请遵循以下步骤和注意事项:
准备工具与食材
准备酒精火锅和适量的液体酒精。
准备火锅食材,如年糕、方便面饼、洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝、火腿肠丝、煮鸡蛋等。
点燃酒精
将液体酒精倒入酒精火锅的燃料盒中,大约一半到三分之二即可。
使用打火机点燃酒精,注意不要让火焰接触到可燃物,如纸制类物品。
放置火锅锅具
将酒精锅具放置在酒精炉上。
打开锅盖,向锅中加入年糕片、辣椒酱和清水,等待煮开。
添加调料与食材
在煮开间隙,将甜辣酱、糖、胡椒粉、鸡精和水调成糊状,倒入锅中。
锅开后,依次加入方便面和其他配菜丝。
倒入调好的碗汁,继续煮至食材全部成熟。
最后,将煮鸡蛋切开放入锅中,直接食用。