适合集市的餐饮
集市上常见的餐饮包括以下几种:
酱香饼:
产自湖南,现炸的酱香饼各地农村集市上都有卖,非常受欢迎。
油条:
最普遍的小吃之一,与热乎乎的豆浆绝配,是集市上的常见美食。
煎饼果子:
经过多年的传承和发展,各地做法不同,但都受到欢迎。
炸鸡骨架和内脏:
现买现做,很多农民会买一些带回家作为下酒菜。
切糕:
产自新疆,价格较贵,但小孩子特别喜欢吃。
缸炉烧饼:
1块钱一个,趁热吃焦黄酥脆,上面布满芝麻,非常香。
豆腐脑:
农村大集上的招牌小吃,用猪棒骨肉熬成的老汤,口感特别可口。
小笼包:
现吃现包,用料干净,个头大,分量足。
火烧裹肉:
刚烤出来的火烧特别脆,若裹上猪头肉或香肠,味道更佳。
烤地瓜:
保留传统制作方法,物美价廉,是集市上的常见美食。