糯米煲鸡的做法

方法一：使用电压锅

食材准备

鸡肉 500克

糯米 150克

花椒粒 少许

胡椒 少许

枸杞 少许

香葱 少许

生姜 少许

盐 少许

清水 适量

步骤

鸡块焯水后放入电压锅。

加入胡椒、花椒、生姜块等调料和充足清水。

设置鸡汤标准功能键，跳闸断电后再焖10分钟。

糯米浸泡后淘洗干净，加入鸡汤里，按下煮饭键，煮沸后设置5分钟后断电焖一下。

加入枸杞、香葱、盐等调料，搅拌均匀即可食用。

方法二：传统蒸制

食材准备