澄江椰子怎么吃好吃
澄江椰子的吃法多种多样,以下是一些推荐的吃法:
直接喝椰汁
椰子顶部切开,倒出椰青水,直接插入吸管喝最纯正的椰汁,清凉甘甜。
椰子片
椰子切片烤制,非油炸非膨化,保持天然椰香,是怕胖的小仙女的福音。
椰子鸡汤
椰子1个,鸡一只,加料酒、盐、味精,先煮鸡块,再加入椰肉和椰水慢炖3-4小时,味道鲜美。
椰子冻
用吉利丁粉、椰汁、新鲜椰子制作,倒入模具冷藏,口感Q弹。
椰子饭
糯米、椰子、白糖、淡鲜奶一起蒸煮,糯米熟透后冷却切块,风味独特。
椰子奶冻
椰子肉、牛奶、糖、琼脂一起打浆,倒入模具冷藏,制作简单。