38元一瓶红酒配方怎样
配料:
1. 葡萄三斤
2. 白砂糖一斤
制作步骤:
购买葡萄:
选择普通的巨峰葡萄,不需要整串的,散落的葡萄更便宜且方便。
清洗葡萄:
将葡萄在纯净水中浸泡半小时,然后沥干水分。
捣烂葡萄:
将葡萄全部捣烂,可以使用剪刀辅助剪碎,以便更均匀地捣烂。
加入白砂糖:
将白砂糖倒入捣烂的葡萄中,搅拌均匀,确保糖完全融化。
装瓶:
将捣烂的葡萄(包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水)一起装入一个干净的瓶子中。瓶子需要提前彻底清洗干净,并用开水烫一下,瓶口不宜过大以便封口。
注意事项:
葡萄的选择要新鲜,避免使用烂掉的葡萄。
捣烂葡萄的过程可以借助工具如剪刀来提高效率。
搅拌均匀是关键步骤,确保糖完全融化并与葡萄汁充分混合。
瓶子必须彻底清洗并消毒,以确保酒的卫生和安全。
成本估算:
葡萄:3斤 * 1元/斤 = 3元