全国最火的火锅

中国最火的火锅店有以下几个：

海底捞：

作为火锅界的代名词，海底捞以其一流的服务和良好的口碑，在全国拥有众多门店，成为火锅行业的标杆品牌。

小龙坎：

小龙坎是四川火锅的代表，以其麻辣鲜香的锅底和独特的菜品（如毛肚、黄喉、鸭肠）赢得了广大消费者的喜爱，是网红火锅店之一。

巴奴毛肚火锅：

巴奴以“服务不是特色，毛肚才是”为标语，主打新鲜的牛毛肚和菌汤锅底，深受食客喜爱。

呷哺呷哺：

呷哺呷哺主打个人小火锅，一人一锅的形式特别适合忙碌的上班族，价格亲民。

珮姐老火锅：

珮姐老火锅以“回家再晚，珮姐等你”的Slogan火出圈，深受年轻人喜爱，是重庆火锅热门榜连续四年的第一名。

土货老火锅：

土货老火锅在疫情期间凭借优异的外卖成绩火到央视，位于洪崖洞，结合旅游业和餐饮业。

楠火锅：

楠火锅以“市井风+卤味”的完美搭配和幽默搞笑的短视频在抖音上获得大量曝光，成为热门火锅品牌之一。

卤校长老火锅：

卤校长老火锅主打“卤味火锅+甜品”的创新搭配，客群定位是95后甚至00后，深受年轻人喜爱。

陈艳红老火锅：

陈艳红老火锅每天卖出200+口锅，平均排队3小时，是成都新晋的火锅排队王。

大龙燚：

大龙燚主打加盟模式，在全国也有不少门店，走的是与小龙坎类似的路子。

这些火锅店各有特色，涵盖了不同的消费群体和口味偏好，可以根据个人喜好选择合适的火锅店进行品尝。