火锅底料炒面推荐

神仙火锅底料炒泡面

食材:方便面1包、火腿、鸡蛋、青菜、葱、火锅底料。

做法:

方便面煮至8成熟捞出,过凉水控干。

另起油锅,鸡蛋摊熟备用,葱花爆香,炒出红油。

下火腿、青菜、鸡蛋翻炒均匀,加入煮好的面,加生抽、盐、鸡精,翻炒均匀即可。

香菇火锅底料炒面

食材:手打面或方便面、香菇、蔬菜(如胡萝卜、洋葱)、大蒜、生抽、蚝油、料酒、盐。

做法:

香菇提前泡发,蔬菜切好。

水烧开后下面煮至八分熟,捞出过凉水。

锅中放油,炒化火锅底料,放入大蒜、洋葱炒香。