火锅几点下班

火锅店的下班时间因地区和店铺类型而异，但通常有以下几种情况：

晚上11点左右：

一些火锅店会在晚上11点左右打烊。

晚上10点半到11点半：

有些店铺可能在这个时间段结束营业。

晚上11点：

自助火锅店通常在这个时间关门。

凌晨12点：

海底捞等部分火锅店可能会营业至凌晨12点。

黑白倒班制：

有些火锅店采用黑白倒班制，早班从早上9:00到下午15:00，晚班从下午15:00到晚上22:00。

综上所述，火锅店的下班时间主要集中在晚上10点到凌晨12点之间，具体时间因店铺而异。建议您根据具体店铺的营业时间安排就餐时间。